Pranzo…Se me ne ricordo!

In questi giorni, vi dicevo, ho dei ritmi ‘molto miei’…
E sta andando benissimo!
A meno che io non debba pranzare con Andrea (il più delle volte per fortuna!), non me ne ricordo! Non mi ricordo che è ora di mangiare! 🙂
Si, perchè sono presa dalle mie cose, dalla scrittura (dettatura! Vero Mao?!)…che giorno, dopo giorno diventa un malloppone…
Non mi scordo di fare il caffè! Neppure tanto, però! Credevo me ne servisse qualche litro in più, invece, sarà proprio grazie a questo ‘equilibrio’ estivo che ho raggiunto…Non me ne serve poi molto!

Oggi, avrò pranzato pure alle tre e un quarto, (avevo in pancia uno dei miei frullati di frutta, che oggi m’è venuto particolarmente buono: banana e melone giallo!) ma ho mangiato una cosa buonissima…

Tra le cose più buone (e belle!) del ‘mio‘ Salento, ci sono la puccia e la frisa!

Oggi ho mangiato una frisa con pomodoro e mozzarella: meravigliosa!

La frisa è tipo un crostino di pane fatto in casa a forma di ciambella…Troppo buona! Ne ho ancora di quelle che ci regalò Pierina quella sera della super cena a casa sua a S. Pietro in Bevagna, a base di Tigelle (focaccine tipiche bolognesi) di Graziellina&Cleme!

Che bella gente, ragazzi! Meravigliosi davvero loro! Quanto mi mancano! 😉
Devo ricordarmi di chiamarli uno di questi giorni…

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